近日,云浮市市場監督管理局、郁南縣市場監督管理局聯合云浮市融媒體中心,以全程直播的形式,對郁南縣都城鎮美優樂中西餐廳中山路店進行了一次“突襲”檢查。執法人員直奔后廚,帶領線上觀眾化身“云監工”,共同審視食品安全狀況。

此次行動聚焦連鎖餐飲的規范化管理。在直播鏡頭下,執法人員細致排查了食材來源、油品質量、設備清潔及操作流程等關鍵環節。餐廳整體情況良好,對發現的個別問題,執法人員已現場指導并要求限期整改。檢查結束后,執法人員還向餐廳發放了有關制止餐飲浪費和《餐飲服務食品安全操作規范》手冊等物料,幫助餐廳進一步提升食品安全意識,規范日常操作。

下一步,郁南縣市場監督管理局將持續推進“查餐廳”行動,以更嚴的態勢守護市民“舌尖上的安全”,未來還將覆蓋更多餐飲服務單位,讓食品安全監管在陽光下運行,構建社會共治的良好格局。
公安機關備案標識碼:44532202000109